大豆油的在我國的供求情況和國家調控
發布時間:2021-03-11
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2019-2020年豆油產量料大幅增加至4195萬噸，但仍低于4217萬噸的需求量，全球2019-2020年度豆油產量為3870萬噸，而消費量為3806萬噸。2019-2020年阿根廷豆油產量為749萬噸，高于2018年的644萬噸，而巴西豆油產量自652萬噸增加至680萬噸，但美國的豆油產量下滑至877萬噸，低于2009-2010年的890萬噸。。我國大豆進口依存度由2003年的40.25%升至2010年的72.56%。我國曾是世界上最大的大豆生產國和出口國，由于對大豆重視不夠，大豆種植科研投入不足，使我國大豆的種植面積萎縮，單產增長緩慢，總產量也一直徘徊不前。大豆到豆油產業鏈極短，進口大豆價格的上漲很容易造成豆油生產成本的上漲，并直接影響最終消費價格。按照如今豆油生產成本中大豆原料成本占比46.2%計算，不考慮其他因素，進口大豆價格上漲15%，豆油成本上漲5.03%；若進口大豆價格上漲50%，則豆油成本上漲16.76%。
國家調控
2021年以來我國物價上漲較快，國家對食用油價格上漲進行調控，也抑制了豆油價格的提高。大型油廠在得到國家低價大豆的一定補貼后，終端市場報價并沒有提高，甚至有的產品在國際形勢壓力下進行了降價，但中小企業日子就很難過。近兩年大豆市場波動很大，國內市場和國際期貨市場聯系已經十分緊密，價格波動時常較大，特別是國際炒作、投機等行為加劇了這種波動，這給企業正常經營帶來很大難度。我國大豆壓榨產業正在形成外資企業40%、國有企業23%、民營企業37%的格局，大豆加工企業的弱勢局面一定程度上得到了遏制，并且隨著民營企業的發展壯大，三足鼎立的局面日趨形成。
